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6月3日，第四届同乡社团家乡市集嘉年华在香港维多利亚公园举行。图为民众步入家乡市集嘉年华 。中新社记者张祥毅摄

记者现场所见 ，熟食摊位汇聚南北风味
，中国内地各省区市的特色标识清晰醒目，往来市民和游客络绎不绝 ，成为全场人流最集中、烟火气最浓郁的区域
。

在安徽美食摊位前
，一阵阵清脆的“啪！啪！
”摔打声不绝，吸引不少市民驻足。太和板面非遗代表性传承人李巍正现场演绎经典“摔面”技艺 ，双手拉扯面剂
、反复摔打拉伸，动作一气呵成 。面条出锅后浇上臊子与红汤
，香气四溢，摊位前很快排起长龙
。

6月3日 ，第四届同乡社团家乡市集嘉年华在香港维多利亚公园举行。图为安徽太和板面非遗代表性传承人李巍现场做面 。中新社记者戴小橦摄

专程前来品尝的市民李琳告诉记者
，无论是面体质感还是汤底风味，都和安徽本地出品的口味高度一致 ，令她倍感惊喜。“我每年都会来逛市集
，今年美食种类更丰富，很多内地地道小吃都能一站式吃到
。”

本届市集首次增设“乡村振兴农副产品 ”专区 ，集中展出红薯、鲜甜玉米 、有机糙米
、原生花生、野生菌菇及多款乡土干货等原生态农特产品
，让香港市民近距离感受内地乡村振兴成果。

香港市民吴嘉欣表示，今年新增的农产品 ，朴实 、新鲜
、接地气
，让人看到内地乡村发展日新月异 。

江苏特产展销区的摊位同样引人注目，汇聚了无锡、连云港等地的特色美食与文创产品 ，东海水晶摆件 、有机蓝莓鲜果等特色产品同台展销，引来不少市民选购
。

香港特区署理行政长官陈国基在活动启动礼上致辞说
，家乡市集让市民认识不同地方的乡情特色，促进香港与内地的人文交流 ，提升家国情怀
，同时带动本地消费。“活动既是文化盛事，也是经济动力 。相信必定广受市民欢迎 ，深得游客喜欢
。 ”(完)

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